Eet je darmen gezond

Nu je weet waarom een gezonde darmflora zo belangrijk voor je is, geef ik je hierbij graag enkele FOODTIPS om je darmen te ondersteunen.

TIP: als je op de onderstreepte voedingsmiddelen klikt, dan kan je je meteen laten inspireren door één van de recepten op mijn blog :-)

- kies voor vezelrijke voeding zoals groenten, fruit, volle granen en zilvervliesrijst

- havermout is goed voor je darmen, zeker bij stress!

- kies voor voeding met voldoende 'slijmstoffen', deze stoffen voeden de darmflora en zorgen voor een goede conditie van de darmwand.

Ik hoor je al denken 'slijmstoffen' ?! Geen nood, je hoeft geen slijmerige slakken te eten ;-) ... slijmstoffen zitten in bijvoorbeeld lijnzaad, chiazaad of haver.

- eet probiotica, dit zijn micro-organismen zoals levende bacteriën of gisten die een positief effect hebben op je darmflora.

Probiotica vind je in melkproducten met bacterieculturen zoals yoghurt, geitenkaas, zachte kaas, maar ook in gefermenteerde voedingsmiddelen zoals zuurkool, groene augurken, tempeh, miso, kefir, kombucha,...

Ook in zwarte chocolade (min 70%) zit bijzonder veel probiotica :-)

- eet prebiotica, dit zijn een soort voedingsvezels die de goede darmbacteriën voeden. Ze helpen jouw darmbacteriën om voedingsstoffen te produceren voor je darmcellen en zorgen voor een betere spijsvertering.

Prebiotica vind je in onder andere prei, asperges, bananen, ui, artisjok, peulvruchten, schorseneren, ...

- de meeste kruiden, zoals venkel, anijs, tijm, oregano, gember, basilicum,..

hebben een stimulerend effect op je darmen.

Kurkuma is één van de meest ontstekingsremmende kruiden.

- eet voldoende Omega 3-vetzuren, deze vind je in vette vis zoals makreel, haring en zalm maar ook in groene bladgroenten, avocado's, heel lijnzaad, chiazaad, walnoten, ...

Kies voor kwaliteitsvolle olijfolie, koolzaad- of lijnzaadolie, rijk aan omega 3-vetzuren

- Neem je tijd om te kauwen & GENIET

Volgende zaken BELASTEN daarentegen je darmen:

- bewerkte voeding, er zitten (te) weinig voedingsstoffen en vezels in en de

bewaarmiddelen en kunstmatige kleurstoffen belasten onze darmen.

- geraffineerde suiker voedt vooral de 'slechte' bacteriën, dus zoveel mogelijk schrappen die handel!

- rood vlees en/of bewerkt vlees belasten de darmen, als je toch een stukje vlees wil kies dan voor biologisch en onbewerkt vlees.

- beperk koffie, zwarte thee of melk, ... deze prikkelen of verstoren de darmflora sterk

- stress en te weinig lichaamsbeweging

- antibiotica vernietigt niet alleen de slechte bacteriën maar ook de goede ...