recept: portobello burger
Eén van mijn favoriete champignons is zonder twijfel de portobello. Een portobello is eigenlijk gewoon een grote kastanjechampignon die...
recept: vegan mayonaise
Deze mayonaise wordt niet op basis van eieren gemaakt maar wèl op basis van aquafaba. "AquaWAT?" hoor ik je al denken ;-) AquaFABA :-)...