September 28, 2017


Zin om na mijn blog over AMAZAKE de appeltaartjes met amazake zelf eens uit te proberen?

Zo ga je aan de slag (hooguit 15 minuutjes werk !):


INGREDIËNTEN (12 taartjes)
kleine taartvormpjes

voor de taartbodem :
. 2 koppen havermout
. 1 kop amandelmeel
. snuif zout
. 8 grote eetlepels kokosolie
. 12 eetlepels koud water

voor de vulling :
. 400g amazake - al dan niet zelfgemaakt
. 2 vanillestokjes
. 6 zoete appels
. 2 el roomboter
. 2 el kokosbloesems...

September 28, 2017

De herfst komt eraan en dan is het weer appeltijd!
En wat is er heerlijker dan een gezond en lekker appeltaartje op een mooie herfstdag?


In plaats van custard te gebruiken om de taartbodem mee te bedekken, gebruik ik tegenwoordig Amazake.


Amazake is een soort dikke 'pudding' met een milde en zoete smaak.
Persoonlijk is de pure smaak van amazake niet echt mijn ding, maar verwerkt in een taartje of koekjes vind ik het echt wel lekker!


Het leuke aan amazake is...

Please reload

Recent Posts

March 17, 2020

January 27, 2020

Please reload

Catagories
Please reload

Tags
  • Facebook Social Icon
  • Instagram

©2017 by Hannah Coekaerts