Des en-cas pour la route, au travail ou pour dans le cartable!

Encore un jour et les vacances d'automne commencent!

Peut-être certains d'entre vous partent une journée, un week-end ou même une semaine en vacances?

Chaque fois que nous partons en vacances, quelle que soit la durée et que nous partions en voiture, en moto ou en avion, j'emporte toujours quelque chose de sain pour la route. Il n'y a rien de plus désagréable que d'avoir faim et de ne pas trouver un endroit agréable ou bon pour manger. Et un sandwich préemballé d'une station-service ou un muffin beaucoup trop cher et même pas bon d'une boutique d'aéroport ne me tentent pas vraiment ...

Je préfère donc emporter moi-même dans mon sac à main des "emergency-snacks".

Mais comme je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine avant de partir en vacances, mes collations doivent donc être savoureuses, saines et surtout rapides à préparer ;-)

Je combine généralement un certain nombre d'en-cas pour lesquels je n'ai rien à faire (il suffit de les mettre dans un bocal), avec un certain nombre de snacks que je sais préparer en un rien de temps.

Voici quelques exemples, les recettes pour lesquelles il faut 'faire quelque chose' se trouvent sur mon blog.

un œuf bio dur avec un peu de fleur de sel - j'ai un de ces petits pots de Sal de Ibiza, super pratique à emporter pendant les vacances (ou au bureau)

bonnes olives

des tomates cerises - j'adoooooore les tomates cerises!

un bol de noix non salées et non grillées (j'en prends tous les jours au travail) avec un morceau de chocolat à 70% ou 85%.

une petite portion de fromage en cubes

pois chiches rôtis

crackers au fromage

bâtonnets de carottes avec houmous maison

mini-frittatas avec des restes de légumes

myrtilles (en été)

biscuits d'avoine à la banane et au chocolat

ma bouteille réutilisable préférée que je peux remplir d'eau du robinet à tout moment

Ces en-cas peuvent être préparés pour "on the road' en route vers votre destination de vacances, mais vous pouvez aussi les prendre comme en-cas au travail ou dans le sac de livres de vos enfants!


Passez de merveilleuses vacances d'automne !

Photo by STIL on Unsplash

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