recept: dadels met pindakaas

Dit is eigenlijk absoluut geen "recept" want het duurt werkelijk 30 seconden ;-) maar deze opgevulde dadels zijn echt wel mjiammie als tussendoortje als je een kleine instant-energy-boost nodig hebt!

Ik neem ze bijvoorbeeld mij wanneer ik erop uittrek met mijn koersfiets.

INGREDIENTEN

. medjoul dadels

. pindakaas - kies voor 100% pindakaas zonder extra toevoegingen

. chocolade 70% grof gehakt in kleine stukjes (je kan ook chocoladedruppels nemen)

. seroendeng - dit is een mengsel van geroosterde kokos met pinda's, vind je bijvoorbeeld bij AH

. fleur de sel

BEREIDING

Here we go ;-) ...

Snij de dadel open en haal de pit er uit.

Vul de dadel met pindakaas, duw er een paar stukjes chocolade in, doe er een paar korreltjes fleur de sel bij en strooi er wat seroendeng over.

Klaar!